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La TVA multi-taux au quotidien
Viande fraîche à 5,5 %, plats préparés à 10 %, boissons ou accessoires à 20 %. Chaque ticket de caisse peut combiner trois taux différents. Une ventilation mal faite et c'est un redressement fiscal.
Des marges difficiles à suivre
Le prix de la viande fluctue, les pertes sur produits périssables grignotent la marge, les charges de froid pèsent lourd. Sans suivi comptable régulier, vous ne savez pas si votre rayon traiteur est rentable ou s'il plombe vos résultats.
Caisse et espèces sous contrôle
En boucherie, une part significative du chiffre d'affaires passe en espèces. Le livre de caisse doit être irréprochable en cas de contrôle. Toute incohérence entre recettes déclarées et encaissements réels peut déclencher un redressement.
TVA multi-taux maîtrisée
5,5 %, 10 %, 20 % : chaque ligne de vente est ventilée correctement.
→ Déclarations justes, aucune pénalité.
Marges visibles en continu
Tableau de bord par rayon (boucherie, charcuterie, traiteur) mis à jour chaque mois.
→ Vous pilotez votre rentabilité produit par produit.
Caisse réconciliée sans effort
Espèces, CB, chèques : tout est rapproché automatiquement via Tiime.
→ Livre de caisse conforme et prêt pour un contrôle.
Un expert dédié à votre métier
Votre interlocuteur connaît les contraintes des commerces alimentaires.
→ Réponse garantie sous 24 h, du lundi au vendredi.
(c'est gratuit)
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Cela fait presque trois ans que j'ai confié la comptabilité de mon activité freelance à cette équipe, et je ne suis jamais déçue. Eve Marie, qui suit mon dossier au quotidien, gère ma TVA et mon bilan avec une rigueur et une passion qui changent tout. Ce que j'apprécie le plus, c'est cette proximité humaine couplée à des outils digitaux vraiment exceptionnels. Un accompagnement personnalisé comme on en trouve rarement.
Marion D.
Comptabilité, fiscalité, déclarations, conseils : tout est inclus, rien n'est en supplément.
Facturation électronique conforme
Votre facturation est prête pour l'obligation de facturation électronique. Devis, factures et avoirs sont générés aux normes en vigueur, directement depuis l'application Tiime.
Votre comptabilité, tenue au quotidien
Plus besoin de classer vos factures ou de tenir un tableau Excel. Votre comptable dédié assure la tenue comptable complète : livre-journal, rapprochement bancaire, compte de résultat, bilan et liasse fiscale.
Déclarations et obligations fiscales, sans y penser
TVA y compris intracommunautaire, CFE, CVAE le cas échéant, cotisations sociales et déclarations URSSAF : chaque échéance est anticipée, préparée et télétransmise par votre comptable.
Conseils fiscaux pour payer le juste impôt
Votre conseiller dédié vous aide à maximiser votre revenu net : arbitrage salaire/dividendes, choix du régime réel, accompagnement ACRE, ARE ou ARCE quand ils s'appliquent.
Un conseiller dédié, disponible et réactif
Un interlocuteur unique qui connaît votre dossier. Joignable par mail, visio ou téléphone, avec une réponse en moins de 2 heures en moyenne. Pas de chatbot, pas de file d'attente.
Attestations et documents administratifs
PV de non-rémunération, attestations diverses, solde d'IS : tous les documents dont vous avez besoin sont produits et mis à disposition dans votre espace.
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Votre facturation est prête pour l'obligation de facturation électronique. Devis, factures et avoirs sont générés aux normes en vigueur, directement depuis l'application Tiime qui est Plateforme Agréée immatriculée par la DGFIP
Compte pro et application Tiime inclus. 6 mois offerts, puis 17,99 € HT/mois
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Dossier complet de juridique annuel à 149 € HT (hors frais de tiers)
Dépassement des seuils du mini-guichet (OSS) : 50 € HT/mois
Gestion de paie, RC pro, conseil juridique, études personnalisées.
Nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques.
Plusieurs types de solutions s'offrent à vous. Attention : ces acteurs n'exercent pas le même métier et ne sont pas soumis aux mêmes obligations. Voici un comparatif factuel pour y voir clair.
| Critères | L-Expert-Comptable.com | Logiciels comptables | Legaltechs | Faire soi-même |
|---|---|---|---|---|
| Tenue comptable conforme |
| Partiel | Partiel |
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| Bilan & liasse fiscale |
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| Conseil fiscal & optimisation |
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| Assurance RC professionnelle |
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| Inscription à l'Ordre (OEC) |
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| N/A |
| Conseiller dédié humain |
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| Parfois |
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| Réponse sous 24h garantie |
| Variable | Variable |
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| Sans engagement |
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| Création d'entreprise offerte |
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| Parfois |
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| Prix indicatif | Dès 109 € HT/mois | 0 – 100€/mois | 20 – 150€/mois | 0€ + temps passé |
Prix indicatifs HT observés sur le marché en 2026. Tarifs variables selon le volume d'activité et les options choisies.
Vous avez le projet, les compétences et les premiers clients en vue : mais la création d'entreprise vous semble complexe ? Chez L-Expert-Comptable.com, on simplifie tout.
Échange avec votre conseiller
pour définir le statut le plus adapté
Rédaction des statuts
et formalités administratives
Dépôt de capital
et publication de l'annonce légale
Réception de votre Kbis
Vous êtes officiellement lancé
Créer mon entreprise gratuitement
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En EURL
Comptabilité commerciale complète : grand livre, journaux, comptes annuels (bilan, compte de résultat, annexe) déposés au greffe. La TVA s'applique selon le régime choisi.
En SASU
Comptabilité d'engagement complète, dépôt des comptes annuels au greffe et liasse fiscale à l'IS. La TVA s'applique dès le premier euro, hors option franchise.
En SARL
Tenue comptable complète, comptes annuels déposés au greffe et assemblée d'approbation des comptes. Régime de TVA selon votre activité.
En SAS
Comptabilité d'engagement, dépôt des comptes annuels au greffe et liasse fiscale à l'IS. Commissaire aux comptes obligatoire au-delà des seuils légaux.
Un expert-comptable Boucher maîtrise les spécificités de votre métier : TVA multi-taux, gestion du livre de caisse, suivi des marges sur produits périssables. Il sait ventiler correctement vos ventes entre viande brute (5,5 %), plats préparés (10 %) et produits non alimentaires (20 %). Ce savoir-faire évite les erreurs de déclaration et les redressements.
La SARL et la SAS sont les statuts les plus courants pour une boucherie avec salariés. La SARL offre un cadre simple avec des cotisations TNS souvent plus faibles. La SAS permet plus de souplesse pour associer un conjoint ou un investisseur. Le choix dépend de votre situation familiale, de votre projet de développement et de votre niveau de rémunération prévu.
Vous appliquez trois taux selon la nature du produit vendu. La viande fraîche et les produits alimentaires de base sont à 5,5 %. Les plats cuisinés vendus à emporter sont à 10 %. Les boissons alcoolisées et les produits non alimentaires sont à 20 %. Votre caisse enregistreuse doit ventiler chaque vente par taux pour que la déclaration soit juste.
Un cabinet de proximité facture en moyenne 250 à 450 euros par mois pour une boucherie artisanale. Chez L-Expert-Comptable.com, l'accompagnement complet (tenue comptable, TVA, bilan, conseil) démarre à 109 € HT/mois. Le tarif varie selon le nombre de salariés et le volume de pièces comptables.
Un suivi mensuel des achats de matières premières, rapproché du chiffre d'affaires par rayon, permet de calculer votre marge brute réelle. Avec l'application Tiime, vos dépenses fournisseurs sont catégorisées automatiquement. Votre expert-comptable peut ainsi vous alerter si une marge passe sous le seuil de rentabilité.
Oui, à condition de ne pas dépasser 203 100 euros de chiffre d'affaires annuel (seuil 2024 pour les activités de vente). La micro-entreprise simplifie la comptabilité mais ne permet pas de déduire vos charges réelles (loyer, matériel, salariés). Pour une boucherie avec local et employés, le régime réel est presque toujours plus avantageux. L-Expert-Comptable.com peut réaliser une simulation gratuite pour comparer les deux options.
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