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Expert comptable Boulanger et Pâtissier | dès 109 € HT/ mois !

  • Maîtrise de la TVA multi-taux : Taux à 5,5 %, 10 % et 20 % selon vos produits et le mode de consommation.
  • Suivi de vos marges en temps réel : Matières premières, énergie, masse salariale suivis via l'app Tiime.
  • Paie adaptée à votre convention : Heures de nuit, jours fériés, primes de boulangerie-pâtisserie intégrées.
  • Zéro engagement, expert dédié : Résiliez quand vous voulez, votre interlocuteur connaît votre métier.

50 000+ entrepreneurs
accompagnés

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Expert-comptable boulanger et pâtissier : 3 défis comptables qu'on connaît (et qu'on résout)

  • La TVA à trois taux au quotidien

    Baguette à 5,5 %, sandwich à emporter à 10 %, boisson à 20 %. Quand un même ticket mélange trois taux, chaque erreur de ventilation expose à un redressement. Sans outil adapté, le suivi est vite ingérable.

  • Des marges grignotées en silence

    Le prix du beurre, de la farine et de l'énergie fluctue constamment. Si votre ratio matières premières dépasse 35 % du chiffre d'affaires sans que vous le voyiez, la rentabilité fond. Un suivi comptable régulier permet de réagir vite.

  • Une paie complexe et des horaires atypiques

    Vos équipes commencent à 3 h ou 4 h du matin. La convention collective de la boulangerie-pâtisserie impose des majorations de nuit, des primes et des règles spécifiques. La moindre erreur sur un bulletin coûte cher.

Pourquoi faire appel à L-Expert-Comptable.com quand on est boulanger ou pâtissier ?

TVA multi-taux maîtrisée

5,5 %, 10 %, 20 % : chaque produit et chaque mode de consommation a son taux.

→ Vos déclarations sont justes, sans risque de redressement.

Marges suivies au mois

Ratio matières premières, ratio masse salariale, coût énergétique des fours.

→ Vous voyez où passe chaque euro.

Paie conforme à la convention

Majorations de nuit, primes de fin d'année, heures supplémentaires.

→ Bulletins fiables, zéro litige prud'homal.

Un expert disponible sous 24 h

Vous êtes au fournil à l'aube, pas au téléphone avec votre comptable.

→ Échangez par mail ou chat, on répond dans la journée.

Notre cabinet comptable s'adapte à votre statut et à votre ambition

EURL, SASU, SAS, SARL : chaque statut a ses avantages. Votre conseiller vous aide à choisir et à évoluer.

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Comptable SASU
carrousel-statuts-sas
Comptable SAS
statuts-eurl
Comptable EURL
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Comptable SARL
statuts-holding
Comptable Holding
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Comptable SCI

Cela fait presque dix ans que j'ai confié la comptabilité de mon fournil à un expert comptable pour boulanger qui comprend vraiment les spécificités de mon métier, dès la création de ma structure en 2015 qu'ils ont largement facilitée. Mon interlocuteur dédié, Arnaud, suit mes déclarations et mon bilan avec une régularité rare. Ce que j'apprécie le plus, c'est cette constance dans la performance, année après année. Je les recommande à tous les artisans qui cherchent une solution agile et moderne.

Patrick O.

Patrick O.

Avis Google vérifié

Tout ce dont un boulanger et pâtissier a besoin, dans un seul 
abonnement

Comptabilité, fiscalité, déclarations, conseils : tout est inclus, rien n'est en supplément.

Facturation électronique conforme

Votre facturation est prête pour l'obligation de facturation électronique. Devis, factures et avoirs sont générés aux normes en vigueur, directement depuis l'application Tiime.

Votre comptabilité, tenue au quotidien

Plus besoin de classer vos factures ou de tenir un tableau Excel. Votre comptable dédié assure la tenue comptable complète : livre-journal, rapprochement bancaire, compte de résultat, bilan et liasse fiscale.

Déclarations et obligations fiscales, sans y penser

TVA y compris intracommunautaire, CFE, CVAE le cas échéant, cotisations sociales et déclarations URSSAF : chaque échéance est anticipée, préparée et télétransmise par votre comptable.

Conseils fiscaux pour payer le juste impôt

Votre conseiller dédié vous aide à maximiser votre revenu net : arbitrage salaire/dividendes, choix du régime réel, accompagnement ACRE, ARE ou ARCE quand ils s'appliquent.

Un conseiller dédié, disponible et réactif

Un interlocuteur unique qui connaît votre dossier. Joignable par mail, visio ou téléphone, avec une réponse en moins de 2 heures en moyenne. Pas de chatbot, pas de file d'attente.

Attestations et documents administratifs

PV de non-rémunération, attestations diverses, solde d'IS : tous les documents dont vous avez besoin sont produits et mis à disposition dans votre espace.

Ce que vous ne ferez plus :

  • Classer mes factures
  • Calculer ma TVA
  • Remplir ma liasse fiscale
Tiime app

Facturez, encaissez, pilotez depuis une seule 
application

Facturez, suivez votre trésorerie et gérez votre banque depuis un seul endroit. Dès le premier jour.

Compte pro avec IBAN français

Un compte professionnel intégré avec cartes virtuelles et illimitées. Toutes vos transactions bancaires en temps réel dans Tiime. Aucun frais caché, aucune commission.

Suivi de trésorerie en temps réel

Graphiques de gestion, vision claire de vos entrées et sorties, anticipation de votre solde. Prenez des décisions éclairées sur votre activité.

Facturation instantanée et personnalisable

Créez des devis et factures conformes en quelques secondes. Envoyez-les directement à vos clients. Prêt pour la facturation électronique obligatoire avec la plateforme agréée Tiime

Justificatifs automatiques

Photographiez vos reçus : ils sont automatiquement associés aux bonnes transactions pour vous libérer du temps et de l'énergie. Vos factures électroniques elles, arrivent directement sans effort sur Tiime

Facturation électronique conforme

Votre facturation est prête pour l'obligation de facturation électronique. Devis, factures et avoirs sont générés aux normes en vigueur, directement depuis l'application Tiime qui est Plateforme Agréée immatriculée par la DGFIP

Application Tiime pour expert comptable SAS

Compte pro et application Tiime inclus. 6 mois offerts, puis 17,99 € HT/mois

Découvrir l'application Tiime 

TARIFICATION TRANSPARENTE

Votre comptabilité de boulanger et pâtissier gérée à 100 %, dès 109 € HT/mois

Tout ce dont vous avez besoin pour être en règle avec l'administration, inclus dans un forfait mensuel unique. Pas de frais cachés, pas de mauvaises surprises en fin d'année.

Commerçants, BTP, Restaurateurs

La solution complète pour démarrer votre activité sereinement.

dès 109 €/mois

Sans engagement

Je confie ma compta

Un conseiller dédié disponible par mail, téléphone et visio avec réponse garantie sous 24h.

  • Conseils comptables, fiscaux et administratifs
  • Tenue comptable au quotidien
  • Déclaration, télétransmission et paiement de la TVA
  • Réalisation de votre compte de résultat et bilan
  • Liasse fiscale et solde d'impôt sur les sociétés
  • Déclaration et paiement de la cotisation foncière des entreprises (CFE)
  • Déclaration et paiement de la taxe sur l'affectation des véhicules de tourisme (TAV)
  • Attestations et PV de non rémunération

Inclus l’application Tiime* :

  • Facturation électronique conforme (Plateforme Agréée Tiime)
  • Tenue comptable automatisée à partir de justificatifs photos, PDF
  • Suivi de trésorerie en temps réel
  • Compte pro avec carte Mastercard

*Nécessite la souscription à Tiime : 6 mois offerts, puis 215,88 €/an.

En option :
Dossier complet de juridique annuel à 149 € HT (hors frais de tiers)
Dépassement des seuils du mini-guichet (OSS) : 50 € HT/mois

Gestion de paie, RC pro, conseil juridique, études personnalisées.

Nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques.

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Les solutions comptables pour les boulangers et pâtissiers

Plusieurs types de solutions s'offrent à vous. Attention : ces acteurs n'exercent pas le même métier et ne sont pas soumis aux mêmes obligations. Voici un comparatif factuel pour y voir clair.

Critères

L-Expert-Comptable.com

Logiciels comptables

Legaltechs

Faire soi-même

Tenue comptable conforme

 

Partiel

Partiel

 

Bilan & liasse fiscale

 

 

 

 

Conseil fiscal & optimisation

 

 

 

 

Assurance RC professionnelle

 

 

 

 

Inscription à l'Ordre (OEC)

 

 

 

N/A

Conseiller dédié humain

 

 

Parfois

 

Réponse sous 24h garantie

 

Variable

Variable

 

Sans engagement

 

 

 

 

Création d'entreprise offerte

 

 

Parfois

 

Prix indicatif

Dès 109 € HT/mois

0 – 100€/mois

20 – 150€/mois

0€ + temps passé

Prix indicatifs HT observés sur le marché en 2026. Tarifs variables selon le volume d'activité et les options choisies.

Envie de vous lancer en boulanger et pâtissier ? On crée votre 
entreprise gratuitement.

Vous avez le projet, les compétences et les premiers clients en vue : mais la création d'entreprise vous semble complexe ? Chez L-Expert-Comptable.com, on simplifie tout. 

1

Échange avec votre conseiller

pour définir le statut le plus adapté

2

Rédaction des statuts

et formalités administratives

3

Dépôt de capital

et publication de l'annonce légale

4

Réception de votre Kbis

Vous êtes officiellement lancé

Les solutions comptables que nous recommandons
 pour votre activité de boulanger et pâtissier

Numbr
Numbr Cabinet comptable Tarif sur devis
Voir le site
Swapn
Swapn Logiciel de comptabilité à partir de 29€
Voir le site

Ils nous font confiance

Des boulangers et pâtissiers comme vous, accompagnés par notre cabinet

Rejoignez une communauté de plus de 50 000 entrepreneurs. Avec une note moyenne de 4,9/5 sur Google et Trustpilot, nous transformons la corvée comptable en une expérience fluide et humaine.

Quelles sont les obligations comptables d'un boulanger et pâtissier ?

En EURL

Comptabilité commerciale complète : grand livre, journaux, comptes annuels (bilan, compte de résultat, annexe) déposés au greffe. La TVA s'applique selon le régime choisi.

 

→ Voir les obligations comptables pour EURL

En SASU

Comptabilité d'engagement complète, dépôt des comptes annuels au greffe et liasse fiscale à l'IS. La TVA s'applique dès le premier euro, hors option franchise.

 

→ Voir les obligations comptables pour SASU

En SARL

Tenue comptable complète, comptes annuels déposés au greffe et assemblée d'approbation des comptes. Régime de TVA selon votre activité.

 

→ Voir les obligations comptables pour SARL

En SAS

Comptabilité d'engagement, dépôt des comptes annuels au greffe et liasse fiscale à l'IS. Commissaire aux comptes obligatoire au-delà des seuils légaux.

 

→ Voir les obligations comptables pour SAS

Les questions les plus posées par les boulangers et pâtissiers

Pourquoi un expert-comptable boulanger et pâtissier est-il utile ?

Un expert-comptable spécialisé connaît les particularités de votre métier : TVA à trois taux, convention collective avec majorations de nuit, suivi du ratio matières premières. Il vous fait gagner du temps sur la gestion administrative et vous aide à piloter vos marges. Chez L-Expert-Comptable.com, un expert dédié au secteur artisanal vous accompagne dès 109 € HT/mois.

Quel statut juridique choisir pour ouvrir une boulangerie-pâtisserie ?

La SARL reste le statut le plus courant pour une boulangerie avec associés. Si vous êtes seul, l'EURL ou la SASU sont adaptées selon votre stratégie de rémunération. Le choix impacte directement vos cotisations sociales (environ 45 % en SARL contre 22 % en SASU sur les dividendes). Un expert-comptable peut simuler les deux scénarios avant votre immatriculation.

Quels taux de TVA s'appliquent en boulangerie-pâtisserie ?

Le pain et les viennoiseries à emporter sont taxés à 5,5 %. Les produits consommés sur place (sandwichs, pâtisseries, formules) relèvent du taux de 10 %. Les boissons alcoolisées, confiseries et chocolats non artisanaux sont à 20 %. La ventilation correcte sur chaque ticket est indispensable pour éviter un redressement.

Combien coûte un expert-comptable pour une boulangerie-pâtisserie ?

Un cabinet de proximité facture en moyenne 250 à 500 € par mois selon le nombre de salariés et le volume de transactions. En ligne, les tarifs démarrent autour de 39 à 109 € HT/mois. Chez L-Expert-Comptable.com, le tarif inclut la tenue comptable, les déclarations de TVA, le bilan annuel et l'accès à l'app Tiime.

Comment suivre la rentabilité de ma boulangerie au quotidien ?

Deux ratios sont à surveiller chaque mois : le ratio matières premières (idéalement entre 25 % et 35 % du CA) et le ratio masse salariale (entre 30 % et 40 %). Avec un outil comme Tiime connecté à votre caisse et à votre banque, ces indicateurs sont calculés automatiquement. Votre expert-comptable vous alerte si l'un d'eux dérape.

Quelles obligations sociales spécifiques s'appliquent en boulangerie-pâtisserie ?

La convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie prévoit des majorations pour le travail de nuit (entre 21 h et 6 h), des primes de fin d'année et des grilles salariales par qualification. L'employeur doit aussi cotiser à une caisse de prévoyance spécifique au secteur. Un expert qui connaît cette convention évite les erreurs de paie et les litiges.

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Votre comptabilité boulanger et pâtissier, enfin entre de bonnes mains

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